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Chateauneuf du Pape - 2016
Château de la Gardine
Tradition

Aromatique et charnu
Aromatique et charnu
Château de la Gardine
Magnum 1,5 litres
Rouge
Rouge
Rouge
60% Grenache, 15% Mourvèdre, 20% Syrah, 5% Muscardin
Unique de par sa taille et sa forme si particulière, ce Châteauneuf-du-Pape rouge en jéroboam de 3 litres est le compagnon idéal des grands évènements familiaux ou professionnels.
Terroir
terroir
Les vignes se situent sur quatre types de sols : • Les Cailloux roulés du Diluvium Alpin, plus connus sous le nom de “galets roulés”, apportant du corps et de la structure; • Les Calcaires à cailloux blanc de l’Urgonien, essentiels pour obtenir une belle minéralité; • Les sols bruns et les safres, pour la finesse et l’élégance.
Vinification
vinification
Vendanges manuelles, en caissettes. Tris rigoureux, éraflage, assemblage des cépages avant fermentation alcoolique, pigeage de la vendange. Elevage : En Cuves et barriques de 2 à 6 vins (de 9 à 14 mois)


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