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Grenache blanc

le cépage blanc à Châteauneuf du Pape
Le grenache blanc constitue, avec la roussanne, la majorité de notre encépagement en blanc. Cultivé sur des terroirs calcaires et vinifié à basses températures, il développe des parfums floraux et anisés. Il exprime tout son potentiel en assemblage avec la roussanne, la clairette, le bourboulenc et le viognier.