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Roussanne

le cépage Roussanne au château de la Gardine
La Roussanne est un cépage tardif, délicat, mais qui offre un potentiel unique. Il dégage des arômes de melon, pêche blanche et poire. C'est l'un des rares cépages blancs apte au vieillissement, avec des arômes complexes qui évoleunt vers des notes de miel, amandes et café.